Kardomom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien. Kardamomsamen passen mit ihrem wohltuend und erfrischend mildem Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Curry Gewürzen. Er ist Bestandteil vieler Liköre und wird in Kuchen, Gepäck und Milchspeisen verwendet.

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau. Aromaschutz-Dose mit Streu- und Locheinsatz.

 

Classic Ayurveda

 

500 g