Koch dich glücklich mit Ayurveda

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Wellness

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Er ist jung, charismatisch und unkonventionell: Volker Mehl ist ein weltweit reisender Ayurvedakoch. Aus der 5000 Jahre alten indischen Ernährungslehre hat er eine Küche gezaubert, die Menschen jeden Alters und Lebensstils überzeugt- in Luxushotels auf den Malediven ebenso wie in Berliner Szene-Clubs, in Kindergärten oder Großstadtbüros.

Dass Ayurveda Körper, Geist und Psyche wieder in Balance bringt, ist seit langem bekannt. Dass ayurvedische Küche jedoch so wohlschmeckend, fantasievoll und einfach zubereitet ist, beweist uns Volker Mehl mit diesem Kochbuch. Über 80 vegetarische und vegane Rezepte stellt er vor - für Frühstück, Sandwiches, Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Chutneys, Drinks und Desserts.

Wir müssen uns nicht an exotische Diäten halten, um glücklich und gesund zu leben. Volker Mehls Rezepte und Tipps verwandeln jede Mahlzeit in ein Fest der Sinne.

Presse:

Einer, der mit Leib & Seele kocht!

Harald Wohlfahrt, 3-Sterne-Koch

Autoren: Volker Mehl / Christina Raftery

Gebundenes Buch: 224 Seiten, 100 Farbfotos

Verlag: Kailash

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-424-63038-1

Größe: 21,0 x 27,0 cm

19,99 EUR
inkl. 7% MwSt, exkl.

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