Im Ayurveda wird Ingwer stets als deepan-pachan und
agni-unterstützend eingesetzt. Vor einer Mahlzeit wirkt Ingwer
appetitanregend und hinterher verdauungsfördernd. Seine milde Schärfe
ist leicht verträglich und wirkt gut gegen Blähungen.
Entschlackungsprozesse werden ebenso gut auf natürliche Weise
unterstützt. Gegen Übelkeit leistet der Ingwer besonders gute Dienste.
In kälteren Regionen sind seine wärmenden Eigenschaften sehr gefragt.
Diese werden in puncto Liebesbeziehungen ebenfalls hochgeschätzt.
Elixier: ein Zaubertrunk aus der ayurvedischen Küche
Die Wissenschaft vom Ayurveda erstreckt sich auf weitaus mehr als eine
Aufzählung pflanzlicher Eigenschaften und deren Wirkung. Sie
beschäftigt sich weiter mit der Frage der Verfügbarkeit und
Bekömmlichkeit solcher kostbaren Naturschätze für den menschlichen
Organismus. Der Fermentierungsprozess macht den Frischsaft leichter und
unterstützt den Körper bei der Aufnahme der Vitalelmente.
Ayurvedische Herstellung
Frisch ausgepresster Saft der Ingwerwurzel wird mit Wasser,
ayurvedischem Rohrzucker und passenden Gewürzen wie Kardamom und
Pfeffer zum Gären angesetzt. Es entsteht ein Alkoholgehalt von etwa
11%. Dieser Prozess ist völlig natürlich und hilft die Vitalelemente
bzw. die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Pflanze zu erhalten.
Die Gewürze verleihen dem Elixier ein unwiderstehliches Aroma.
Hersteller:
Aashwamedh
Nettovolumen:
60 ml
